백종원의 요리비책 나폴리 맛피아 레시피1 나폴리 맛피아 두부 피자 튀김 소개 / 재료준비 / 만드는 방법 / 팁 및 주의사항 나폴리 맛피아 두부 피자 튀김 소개 백종원의 요리비책에 출연한 나폴리 맛피아 셰프는 흑백요리사 세미 파이널에서 남은 7명이 두부를 활용한 무한 요리 대결을 펼쳤을 때, 당시의 '두부 지옥' 상황에서 본인은 나폴리의 두부 피자 튀김을 선택했을 것이라며, 나폴리식 두부 피자 튀김 레시피를 선보였습니다. 나폴리 맛피아가 소개한 두부 피자 튀김은 아탈리아의 전통적인 피자 맛을 현대적으로 재해석한 요리입니다. 이 요리는 고소한 치즈와 부드러운 두부, 그리고 바삭한 도우가 어우러져 누구나 좋아할 만한 풍미를 제공합니다. 특히, 마리나라 소스와 함께 곁들여 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다. 두부 피자 튀김 재료준비 이 요리를 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다 1. 도우 재료강력분 160g물 12.. 2024. 10. 14. 이전 1 다음
